北岸：文明用餐回绝“剩”宴

连日来,北岸市场监管分局结合创城要求,广泛分发倡议书,深入展开“制止餐饮糟蹋培养节约习惯”进餐饮服务单位活动,执行“光盘举动”,发起文明用餐,推动形成杰出社会风气。

　　文甲码头一餐馆老板介绍,饭店会向顾客建议点菜由“N+1”向“N-1”测验,并推出“半份菜”“小份菜”。顾客用餐后,店里还提供免费打包服务。

　　据悉,该局目前已制作了“公筷公勺、文明用餐”“制止食用野生动物”等字样海报、桌牌2000余套,向全区餐饮服务单位免费发放,要求餐饮服务单位在显著方位摆放。下一步,该局将加大文明餐桌举动占日常查看内容比重,对餐饮单位的环境卫生、人员健康、食品采购、加工操作、餐具清洗消毒等情况进行监督,发现一批、曝光一批。加强对餐饮单位和学校食堂展开文明餐桌礼仪和食品安全操作规范的培训,同时在单位内部展开厉行节约、对立糟蹋专项活动,一起营建文明用餐、安全饮食的杰出氛围。